Genussvoll Essen & Ausgehen in Danzig – Kulinarische Highlights und das Nachtleben entdecken

Danzig ist nicht nur für seine beeindruckende Geschichte bekannt, sondern auch für seine lebendige Gastronomie- und Ausgehszene. Ob du nach einem entspannten Abendessen in einem der zahlreichen Restaurants der Altstadt suchst oder die Nacht in angesagten Bars und Clubs ausklingen lassen möchtest – die Stadt bietet alles für Genießer und Nachtschwärmer. Von traditionellen polnischen Gerichten wie Pierogi und Bigos bis hin zu modernen Fusionsküchen: Danzig verwöhnt deine Sinne auf Schritt und Tritt.

Die besten Restaurants in Danzig

Traditionelle Polnische Küche im Kubicki

Das älteste Restaurant Danzigs, Kubicki, ist eine Institution und bietet regionale Küche mit einem modernen Twist. Hier kannst du Klassiker wie Fischsuppe mit Safran, Hering in Sahne mit jungen Kartoffeln und Ente mit Rotkohl und Preiselbeersauce genießen. Die Kombination aus traditionellen Zutaten und moderner Zubereitung machen das Restaurant besonders. Für Fleischliebhaber gibt es unter anderem Rinderfilet mit Pfeffersauce und Kaninchenfilet in Senfsauce, die auf der Karte stehen. Ein besonderes Highlight ist die Terrasse am Mottlau-Ufer, wo du während des Essens einen fantastischen Blick auf die vorbeifahrenden Schiffe hast.

Fischliebhaber aufgepasst – Goldwasser

Das Goldwasser-Restaurant direkt an der Mottlau bietet eine einmalige Kombination aus Fisch- und Fleischgerichten mit kreativen Aromen. Besonders empfehlenswert sind die Fischspezialitäten wie Hummersuppe oder die großzügigen Fischplatten, die in gemütlichen Nischen oder auf der beheizten Terrasse serviert werden.

Mediterrane Eleganz im Fellini

Wer Lust auf italienische und mediterrane Küche hat, sollte das Fellini am Fischmarkt besuchen. Neben feinsten Lammgerichten gibt es hier auch Steinbutt und eine Auswahl an frischen Meeresfrüchten. Das intime Ambiente und die frischen Blumenbouquets machen den Besuch besonders.

Bier und Deftiges in der Brovarnia Gdańsk

Im Restaurant und Pub Brovarnia kannst du traditionelle polnische Spezialitäten wie Schweinerippchen, Tatar und Flammkuchen genießen. Dazu gibt es hausgebrautes Bier, das direkt vor Ort hergestellt wird. Besonders beliebt ist das helle Bier, das in einem gemütlichen, rustikalen Ambiente serviert wird – perfekt für einen entspannten Abend mit polnischen Klassikern und frisch gezapftem Bier.

Vegane Köstlichkeiten im Fukafe

Für Veganer ist Fukafe im Stadtteil Wrzeszcz ein Muss. Hier gibt es hausgemachte vegane Kuchen und Torten, die oft auch gluten- oder zuckerfrei sind. Außerdem bietet das Café neben fantastischem Kaffee auch Craft Beer und Bio-Wein an. Ein gemütlicher Ort mit einem einzigartigen Ambiente.

Süße Verführung in der Pijalnia Czekolady Wedel

Schokoladenfans sollten die Pijalnia Czekolady Wedel nicht verpassen. Dieses Café bietet eine große Auswahl an handgemachten Pralinen und leckeren Kuchen. Ein Highlight ist das Schokoladenfondue, das perfekt für den süßen Abschluss eines Tages ist.

Moderne Tapas in Słony Spichlerz

Im Herzen der Speicherinsel erwartet dich der moderne Gastromarkt Słony Spichlerz, wo du dich durch verschiedene internationale Küchen probieren kannst. Von polnischen Gerichten bis hin zu italienischen und thailändischen Speisen ist alles dabei. Ideal für einen kulinarischen Ausflug in gemütlichem Ambiente.

Süßkartoffeln und Schaschlik im Latający Holender

Im Latający Holender, dem „Fliegenden Holländer“, kannst du herzhafte Gerichte wie saftige Steaks, Schaschliks oder auch warme Apfelkuchen genießen. Das maritime Ambiente und die hausgemachten Liköre machen den Besuch besonders.

Sushi und japanische Küche im Hashi Sushi

Wenn du Lust auf asiatische Küche hast, bietet Hashi Sushi in Danzig eine fantastische Auswahl. Hier gibt es nicht nur frisches Sushi, sondern auch Ramen und andere asiatische Köstlichkeiten. Das moderne und gemütliche Ambiente macht es zum idealen Ort für ein entspanntes Essen in Danzig. Egal ob du klassische Maki-Rollen oder ausgefallene Sushi-Kreationen bevorzugst – Hashi Sushi bietet für jeden Geschmack etwas.

Das Nachtleben in Danzig – Bars und Clubs

Danzig bietet ein vielfältiges Nachtleben, das von gemütlichen Bars bis hin zu angesagten Clubs reicht. Egal, ob du entspannen oder tanzen möchtest, Danzig hat für jeden etwas zu bieten.

Die besten Bars

Für Liebhaber von originellen Cocktails ist die Flisak 76 Bar eine hervorragende Wahl. Die in einer historischen Kellerbar gelegene Location bietet handgemixte Cocktails in einer gemütlichen Atmosphäre. Eine weitere besondere Bar ist das Józef K., inspiriert von Kafka, wo du in einem literarischen Ambiente Cocktails und Weine genießen kannst. Falls du ein Fan von Craft-Bier bist, ist das Browar Piwna ein Muss, wo du selbst gebraute Biersorten probieren kannst​

Clubs für Nachtschwärmer

Zu den besten Clubs in Danzig zählt Cooltura Chmielna 101, das für seine große Tanzfläche und energiegeladenen Events bekannt ist. Hier kannst du die Nacht durchfeiern und die lebendige Clubszene der Stadt erleben. Der Sassy Club bietet nicht nur großartige Musik und Drinks, sondern auch einen atemberaubenden Blick über die Skyline der Altstadt. Ein Highlight ist die Shisha-Lounge für entspanntere Abende. Für Fans elektronischer Musik bietet der Tkacka Music Club regelmäßig internationale DJs, die R’n’B, House und elektronische Beats spielen. Außerdem gibt es den einzigartigen Bunkier Klub, der in einem alten Bunker mit mehreren Etagen untergebracht ist und damit eine außergewöhnliche Club-Erfahrung verspricht.

Alternative Locations

Neben den klassischen Clubs und Bars gibt es in Danzig auch unkonventionellere Locations wie die 100cznia, eine Sammlung von Containern, die zu Bars und Streetfood-Ständen umgebaut wurden. Diese kreative Location bietet eine entspannte Atmosphäre, in der du Drinks genießen und dabei das alternative Danziger Flair erleben kannst. Live-Musik, Kunstinstallationen und coole Events machen diesen Ort besonders beliebt bei Einheimischen und Touristen.

Einzigartige Party-Spots

Wer es außergewöhnlich mag, sollte unbedingt den Gorzko Gorzko Club besuchen, der jedes Wochenende eine Party im Hochzeitsstil bietet – mit Fotoautomaten, Spielen und sogar einem Toast mit Champagner. Für Musikliebhaber bietet der Torpeda Pub regelmäßige Live-Konzerte und Karaoke-Sessions in einer lockeren, entspannten Atmosphäre.

Egal, ob du entspannt in einer Bar sitzen oder bis in die frühen Morgenstunden tanzen möchtest – Danzigs Nachtleben bietet eine Mischung aus traditionellen und unkonventionellen Orten, die es zu entdecken gilt.

Fazit – Essen und Trinken in Danzig

Danzig ist nicht nur für seine Sehenswürdigkeiten bekannt, sondern auch für seine vielseitige Küche und lebendige Gastroszene. Egal, ob du ein entspanntes Café suchst oder ein elegantes Abendessen genießen möchtest – hier wirst du fündig. Entdecke auch unsere Empfehlungen zu Unterkünften, Aktivitäten und Museen in Danzig, um deinen Aufenthalt rundum zu gestalten.